غذائی فائبر پاؤڈر

زیادہ فائبر والی خوراک:

آنتوں کی حرکت کو معمول بناتا ہے۔ غذائی ریشہ آپ کے پاخانے کا وزن اور سائز بڑھاتا ہے اور اسے نرم کرتا ہے۔ ایک بڑا پاخانہ گزرنا آسان ہے، جس سے قبض کا امکان کم ہو جاتا ہے۔ فائبر پاخانہ کو مضبوط کرنے میں مدد کر سکتا ہے کیونکہ یہ پانی جذب کرتا ہے اور پاخانے میں زیادہ مقدار میں اضافہ کرتا ہے۔

آنتوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ زیادہ فائبر والی غذا آپ کے بڑی آنت میں بواسیر اور چھوٹے پاؤچ (ڈائیورٹیکولر بیماری) کے پیدا ہونے کے خطرے کو کم کر سکتی ہے۔ مطالعے سے یہ بھی پتہ چلا ہے کہ اعلیٰ فائبر والی غذا بڑی آنت کے کینسر کے خطرے کو کم کرتی ہے۔ بڑی آنت میں کچھ ریشہ خمیر ہوتا ہے۔ محققین دیکھ رہے ہیں کہ یہ بڑی آنت کی بیماریوں کو روکنے میں کس طرح کردار ادا کر سکتا ہے۔

کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے۔ گھلنشیل ریشہ کم کثافت لیپو پروٹین، یا "خراب" کولیسٹرول کی سطح کو کم کرکے کل خون کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ مطالعات سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ زیادہ فائبر والی غذائیں دل کی صحت کے لیے دوسرے فوائد بھی رکھتی ہیں، جیسے کہ بلڈ پریشر اور سوزش کو کم کرنا۔

بلڈ شوگر لیول کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ذیابیطس والے لوگوں میں، فائبر - خاص طور پر گھلنشیل فائبر - شوگر کے جذب کو سست کر سکتا ہے اور خون میں شکر کی سطح کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ ایک صحت مند غذا جس میں ناقابل حل ریشہ شامل ہو ٹائپ 2 ذیابیطس ہونے کے خطرے کو بھی کم کر سکتا ہے۔

صحت مند وزن حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ زیادہ فائبر والی غذائیں کم فائبر والی غذاؤں کے مقابلے میں زیادہ بھرتی ہیں، اس لیے آپ کو کم کھانے اور زیادہ دیر تک مطمئن رہنے کا امکان ہے۔ اور زیادہ فائبر والی غذائیں کھانے میں زیادہ وقت لیتی ہیں اور کم "توانائی کی گھنے" ہوتی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ ان میں کھانے کی مقدار کے لیے کم کیلوریز ہوتی ہیں۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے غذائی ریشہ کی مقدار میں اضافہ - خاص طور پر سیریل فائبر - دل کی بیماری اور تمام کینسر سے مرنے کے کم خطرے سے وابستہ ہے۔