مختصر تفصیل:
CAS نمبر: 98-92-0
مالیکیولر فارمولا: سی6H6N2O
سالماتی وزن: 122.12
کیمیائی ساخت:
| بنیادی معلومات | |
| پروڈکٹ کا نام | نیکوٹینامائیڈ |
| گریڈ | فیڈ/کھانا/فارما |
| ظاہری شکل | سفید کرسٹل پاؤڈر |
| تجزیہ کا معیار | بی پی/یو ایس پی |
| پرکھ | 98.5%-101.5% |
| شیلف زندگی | 3 سال |
| پیکنگ | 25 کلوگرام / کارٹن |
| خصوصیت | پانی میں حل پذیر |
| حالت | ٹھنڈی خشک جگہ پر اسٹور کریں۔ |
تفصیل
Nicotinamide، وٹامن B3 سے ماخوذ، جلد کی خوبصورتی کی سائنسی تحقیق کے میدان میں سونے کا ایک تسلیم شدہ جزو بھی ہے۔ جلد کی عمر میں تاخیر میں اس کا اثر ابتدائی عمر بڑھنے کے عمل میں جلد کی رنگت، پیلا پن اور دیگر مسائل کو روکنا اور کم کرنا ہے۔ غذا میں وٹامن کا بنیادی ذریعہ نکوٹینامائڈ، نیکوٹینک ایسڈ اور ٹرپٹوفن کی شکل میں ہے۔ نیاسین کے اہم ذرائع میں گوشت، جگر، سبز پتوں والی سبزیاں، گندم، جئی، کھجور کا تیل، پھلیاں، خمیر، مشروم، گری دار میوے، دودھ، مچھلی، چائے اور کافی شامل ہیں۔
یہ حیاتیاتی آکسیکرن میں ہائیڈروجن کی منتقلی کا کردار ادا کرتا ہے، جو بافتوں کی تنفس، حیاتیاتی آکسیکرن کے عمل اور میٹابولزم کو فروغ دے سکتا ہے، اور عام بافتوں، خاص طور پر جلد، ہاضمہ اور اعصابی نظام کی سالمیت کو برقرار رکھنے کے لیے بہت اہمیت رکھتا ہے۔
فنکشن
یہ ممالیہ کے نظاموں میں توانائی کے تحول کے لیے درکار بہت سے حیاتیاتی کمی اور آکسیکرن رد عمل میں ایک coenzyme یا cosubstrate کے طور پر کام کرتا ہے۔ یہ ایک غذائی ضمیمہ، علاج کے ایجنٹ، کاسمیٹکس میں جلد اور بالوں کی کنڈیشنگ ایجنٹ، اور صارفین کے گھریلو سالوینٹ اور صفائی ستھرائی کی مصنوعات اور پینٹ کے ایک جزو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ مکئی کے کھانے، فارینا، چاول، اور میکرونی اور نوڈل کی مصنوعات کو افزودہ کرنے کے لیے ایف ڈی اے کے ذریعہ نکوٹینامائیڈ کو فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کرنے کی منظوری دی گئی ہے۔ ایف ڈی اے کے ذریعہ اس کی تصدیق GRAS (عام طور پر محفوظ کے طور پر تسلیم شدہ) کے طور پر بھی کی گئی ہے جس میں براہ راست انسانی خوراک کے اجزاء شامل ہیں جس میں بچوں کے فارمولے میں اس کا استعمال شامل ہے۔ یہ کیڑے مار دوا کی مصنوعات میں استعمال کے لیے منظور کیا جاتا ہے جس کا اطلاق فصلوں کو اگانے پر صرف ایک synergist کے طور پر ہوتا ہے جس کی زیادہ سے زیادہ حد 0.5% فارمولیشن ہوتی ہے۔
درخواست
Nicotinamide ایک پانی میں گھلنشیل B کمپلیکس وٹامن ہے جو قدرتی طور پر جانوروں کی مصنوعات، پورے اناج اور پھلوں میں موجود ہوتا ہے۔ نیاسین کے برعکس، اس کا ذائقہ کڑوا ہوتا ہے۔ ذائقہ encapsulated شکل میں چھپا ہوا ہے. سیریلز، سنیک فوڈز، اور پاؤڈر مشروبات کی مضبوطی میں استعمال کیا جاتا ہے۔ Niacinamide USP کو فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر، ملٹی وٹامن کی تیاریوں کے لیے اور فارماسیوٹیکلز اور کاسمیٹکس کے لیے انٹرمیڈیٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
