بنیادی معلومات | |
پروڈکٹ کا نام | اسپرولینا ٹیبلٹ |
دوسرے نام | نامیاتی Spirulina ٹیبلٹ، Spirulina+Se ٹیبلٹ، وغیرہ۔ |
گریڈ | فوڈ گریڈ |
ظاہری شکل | گاہکوں کی ضروریات کے طور پر گول، اوول، اوبلونگ، مثلث، ڈائمنڈ اور کچھ خاص شکلیں سبھی دستیاب ہیں۔ |
شیلف زندگی | 2-3 سال، اسٹور کی حالت سے مشروط |
پیکنگ | بلک، بوتلیں، چھالا پیک یا گاہکوں کی ضروریات |
حالت | روشنی سے محفوظ، تنگ کنٹینرز میں محفوظ کریں۔ |
تفصیل
Spirulina آرتھروسپیرا جینس سے ایک نیلے سبز طحالب ہے۔
اس میں کئی غذائی اجزاء ہوتے ہیں: چکنائی میں گھلنشیل وٹامنز (A، E، اور K)، فیٹی ایسڈ (DHA، EPA)، بیٹا کیروٹین، اور معدنیات۔ یہ پروٹین کا ایک ذریعہ بھی ہے، لیکن اس میں کچھ امینو ایسڈز کی اعلی سطح کی کمی ہے جس کی آپ کے جسم کو بہترین طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہے۔ چونکہ اسپرولینا بیکٹیریا (سیانو بیکٹیریا) سے آتا ہے، اس لیے اسے سبزی خوروں کے لیے پروٹین کا ذریعہ سمجھا جا سکتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا بھی ضروری ہے کہ spirulina میں B12 "pseudovitamin B12" کے طور پر اس قسم سے مختلف ہے جو عام طور پر آپ کے جسم میں جذب ہوتی ہے۔ آپ کو اپنی B12 کی ضروریات کے لیے کہیں اور تلاش کرنے کی ضرورت ہوگی، خاص طور پر اگر آپ سبزی خور یا ویگن کی پیروی کرتے ہیں۔ کھانے کا طریقہ، جس میں B12 کم ہو سکتا ہے۔ B12 کی نچلی سطح 60 سال سے زیادہ عمر کے بالغوں میں بھی پائی جاتی ہے۔ اور B12 کیوں ضروری ہے؟ کیونکہ آپ کے جسم کو خون کے سرخ خلیات بنانے کے لیے B12 کی ضرورت ہوتی ہے۔ اور یہ دماغ اور اعصابی خلیوں کی نشوونما کے لیے بھی اہم ہے۔ کافی B12 حاصل نہ کرنا تھکاوٹ، یادداشت میں کمی، افسردگی، اور یہاں تک کہ مختلف قسم کے خون کی کمی کا سبب بن سکتا ہے۔
فعال اجزاء: فائکوکینز، فیٹی ایسڈ، پروٹین، وٹامنز، معدنیات
فنکشن
Spirulina کے ممکنہ صحت کے فوائد
Spirulina غذائی اجزاء کا ایک طاقتور ذریعہ ہے۔ اس میں پودے پر مبنی ایک طاقتور پروٹین پایا جاتا ہے جسے فائکوکینین کہتے ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں اینٹی آکسیڈینٹ، درد سے نجات، سوزش اور دماغی حفاظتی خصوصیات ہوسکتی ہیں۔
اسپرولینا میں موجود یہ اینٹی آکسیڈینٹ اور دیگر غذائی اجزاء صحت کے کئی فوائد سے منسلک ہیں:
اینٹی کینسر پراپرٹیز
اسپرولینا میں موجود بہت سے اینٹی آکسیڈینٹ جسم میں سوزش کے اثرات رکھتے ہیں۔ دائمی سوزش کینسر اور دیگر بیماریوں میں معاون ہے۔
Phycocyanin - ایک پودے کا روغن جو اسپرولینا کو اس کا نیلا سبز رنگ دیتا ہے - جسم میں نہ صرف سوزش کو کم کرتا ہے بلکہ ٹیومر کی نشوونما کو روکتا ہے اور کینسر کے خلیوں کو بھی مارتا ہے۔ کینسر کے علاج میں قوت مدافعت بڑھانے والے پروٹین کا مطالعہ کیا جا رہا ہے۔
دل کی صحت
تحقیق سے پتا چلا ہے کہ اسپرولینا میں موجود پروٹین جسم میں کولیسٹرول کے جذب کو کم کر سکتا ہے، کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے۔ یہ آپ کی شریانوں کو صاف رکھنے میں مدد کرتا ہے، آپ کے دل پر دباؤ کو کم کرتا ہے جو دل کی بیماری اور فالج کی وجہ سے خون کے جمنے کا باعث بن سکتا ہے۔
اس کا پروٹین ٹرائیگلیسرائیڈ کی سطح کو بھی کم کرتا ہے۔ یہ آپ کے خون میں موجود چکنائیاں ہیں جو شریانوں کو سخت کرنے، دل کی بیماری، ذیابیطس اور لبلبے کی سوزش کے خطرے کو بڑھا سکتی ہیں۔
Spirulina آپ کے جسم میں نائٹرک آکسائیڈ کی پیداوار کو بھی بڑھاتا ہے، جو آپ کے خون کی نالیوں کو آرام دینے میں مدد کرتا ہے۔ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ یہ آپ کے بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے، آپ کے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے.
الرجی سے نجات
اسپرولینا کے اینٹی آکسیڈنٹس کی وجہ سے ہونے والا سوزش آمیز اثر جرگوں، جانوروں کے بالوں اور دھول کی وجہ سے الرجی والے لوگوں کی مدد کر سکتا ہے۔ ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ شرکاء میں بھیڑ، چھینکیں اور خارش جیسی علامات نمایاں طور پر کم ہوئیں، جس سے معلوم ہوتا ہے کہ اسپرولینا الرجی کی دوائیوں کا ایک اچھا متبادل ہو سکتا ہے۔
مدافعتی نظام کی حمایت
Spirulina ایک صحت مند مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری وٹامنز اور معدنیات کی ایک رینج سے بھرپور ہے، جیسے وٹامن E، C، اور B6۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اسپرولینا سفید خون کے خلیوں اور اینٹی باڈیز کی پیداوار کو بھی بڑھاتا ہے جو آپ کے جسم میں وائرس اور بیکٹیریا سے لڑتے ہیں۔
لیبارٹری کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اسپرولینا ہرپس، فلو اور ایچ آئی وی سے لڑ سکتی ہے - حالانکہ انسانوں میں ان اثرات کو جانچنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
آنکھوں اور منہ کی صحت کو برقرار رکھ سکتا ہے۔
Spirulina zeaxanthin کے ساتھ مرتکز ہے، ایک پودے کا روغن جو موتیابند اور عمر سے متعلقہ بینائی کے نقصان کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔
اس کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات اچھی زبانی صحت کو فروغ دینے میں بھی مدد کر سکتی ہیں۔ ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ اسپرولینا سے بڑھے ہوئے ماؤتھ واش نے دانتوں کی تختی اور شرکاء میں مسوڑھوں کی سوزش کے خطرے کو کم کیا۔ ایک اور تحقیق سے معلوم ہوا کہ اس سے تمباکو چبانے والے لوگوں میں منہ کے کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
درخواستیں
1. جسم میں غیر متوازن غذائیت والے کچھ لوگوں یا جو بہت زیادہ جسمانی اور ذہنی توانائی استعمال کرتے ہیں، ان کے لیے مناسب مقدار میں اسپرولینا گولیاں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2. کچھ لوگ جن میں کچھ ادویات یا کیموتھراپی کے طویل مدتی استعمال کی وجہ سے خون کی کمی اور بے خوابی جیسی علامات پائی جاتی ہیں۔
3. خراب نظام ہاضمہ اور سست ہضم کے شکار افراد کو اسپرولینا کی گولیاں مناسب مقدار میں کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے، اس میں موجود کچھ اجزاء نظام ہضم پر ایک خاص اثر ڈالتے ہیں۔
4. وہ لوگ جو آکسیجن کی کمی والے ماحول میں کام کرتے ہیں اور وہ لوگ جن کے خون میں لپڈ اور کولیسٹرول زیادہ ہے۔
5. ٹیومر اور ذیابیطس والے لوگ؛
6. وہ لوگ جو اکثر تلی ہوئی غذا یا سمندری غذا کھاتے ہیں۔